Hưỡng dẫn cách nấu nước bí đao tại nhà

Vào mùa hè, thời tiết nóng nực như hiện nay. Những loại thức uống có tính thanh lọc cơ thể, làm mát giúp giải nhiết sẽ rất phù hợp với thực trạng hiện giờ. Ngoài ra vấn đề sức khỏe và an toàn khi mua những thực phẩm bên ngoài còn hạn chế. Thay vì mua bạn có thể tự tay vào bếp nấu cho mình loại nước giúp thanh lọc cơ thể. Vừa ngon bổ và rẻ đặc biệt có thể giảm cân hiệu quả nữa. Hãy cũng khám phá cách làm nước bí đao tại nhàmuatragiamcan.com sẽ hỗ trợ cùng bạn.

cach-nau-nuoc-bi-dao-tai-nha

Tác dụng của nước bí đao

Thành phần dinh dưỡng có trong nước bí đao

tac-dung-cua-bi-dao

  • Thành phần: Bao gồm nước, nhiều chất xơ, không chứa lipid. Cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg phosphor, 0,3mg sắt, nhiều loại vitamin A, B1, B2, B3, B9, C, E… và khoáng chất như kali, phosphor, magie…
  • Do hàm lượng dinh dưỡng thấp, cung cấp ít năng lượng, giàu chất xơ và yếu tố vi lượng, nên bí đao trở thành loại thực phẩm giúp bạn có làn da sáng mịn, giảm cân hiệu quả. Nếu tích cực ăn bí đao hàng ngày theo thực đơn giảm cân cùng với chế độ luyện tập tích cực, bạn có thể giảm tới 5kg trong vòng 28 ngày mà da vẫn tươi nhuận.

Tác dụng làm đẹp của bí đao

giam-can-bang-nuoc-bi-dao

Chống béo phì

  • Theo các chuyên gia dinh dưỡng  trong bí đao không có chất béo. Hợp chất hóa học hyterin-caperin trong bí đao có khả năng ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể, nên cơ thể sẽ không bị tích lũy mỡ dẫn đến béo phì. Với những chị em lo lắng về nguy cơ tăng cân, hãy dùng bí đao để chế biến thành món ăn hàng ngày, vừa ngon miệng lại có nhiều tác dụng trong làm đẹp.

Giữ eo thon

  • Thịt quả bí đao chứa nhiều chất xơ dạng sợi rất có lợi cho ruột. Ngoài ra, các vitamin B9, vitamin C, vitamin E, vitamin A và các khoáng chất như: kali, phospho, magiê có trong bí đao cũng góp phần giúp chị em giữ gìn vòng eo thon gọn, không tích mỡ ở bụng. Vỏ bí đao được cho là chứa nhiều vitamin và chất khoáng, nên có thể ăn cả vỏ, nhất là vỏ bí đao khi quả còn non.

Nguyên liệu nấu nước bí đao

nguyen-lieu-lam-nuoc-bi-dao

  • 500g bí đao ( lưu ý nên chọn quả già)
  • 50g đường nâu
  • 50g đường phèn
  • 1 ít ruột nhãn khô
  • 1 nắm lá dứa

 Các bước nấu nước bí đao đơn giản ngay tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị

cach-nau-nuoc-bi-dao-tai-nha

Sơ chế nguyên liệu: Đầu tiên, bí đao khi đem về rửa sạch, để nguyên vỏ, ngâm với nước muối loãng 15 phút cho ra chất độc, cắt khúc và cho vào nồi. Tuy nhiên nếu không thích bạn có thể gọt bỏ vỏ. Nhưng nếu để nguyên vỏ sẽ giúp món nước tăng thêm hương vị đậm đà và tác dụng của nước bí đao. Với lá dứa thì đem rửa sạch từng lá rồi cuộn tròn lại.   

Bước 2: Nấu nước bí đao

cach-nau-nuoc-bi-dao-tai-nha

Khi sơ chế các nguyên liệu xong, giờ lá dứa, đường nâu, đường phèn cùng với lượng nước vừa đủ vào nồi rồi bắc lên bếp đun sôi. Đun theo tỉ lệ 1:4, nếu 1 kg bí đao bạn cho 4 lít nước, đun xôi rồi bật nhỏ lửa đến khi nhừ cho đường phèn vào, khuấy cho tan, sau đó bắc xuống, để nguội, rồi rót vào các chai, để tủ lạnh và uống dần.

Thật đơn giản chúng ta đã có ngay nước sâm bí đao thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà mình uống rồi, chúc các bạn thành công với cách làm nước sâm bí đao.

Bước 3: Hoàn thành

cach-nau-nuoc-bi-dao-tai-nha

Khi nước bí đao đã được nấu xong, vớt lá dứa ra khỏi nồi rồi múc bí ra lọc lấy phần nước bỏ phần bã. Tuy nhiên, nếu muốn thực hiện nhanh hơn, bạn có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc qua rây. Cuối cùng cho nước bí đao đã lọc vào chai, lọ khi nước nguội hẳn thì cho vào ngăn mát là có thể dùng dần trong vòng 1 tuần.

Giờ thì ai cùng làm sâm bí đao không ạ? Nước sâm bí đao ngọt mát, trong lành rất tốt cho cơ thể giải tỏa mọi sự bực bội, khó chịu trong ngày hè. Cách nấu nước sâm bí đao lại quá đơn giản, bạn có thể thực hiện và trữ sẵn trong tủ lạnh mà từ từ thưởng thức nhé!

từ khóa tìm kiếm

cách nấu trà bí đao

cách nấu nước bí đao

cách nấu nước sâm